Supa de Rosii Coapte (Roasted Tomatoes Soup)

Postat pe: 27-11-2010
(3)

Ingrediente

Pure de rosii:
4 rosii medii
3 catei de usturoi
ulei de masline
sare mare
piper
Supa de legume:
ulei de masline
1 ceapa
1 radacina de morcov
1 radacina de pastarnac
ciuperci
sparanghel
tulpina de broccoli
ardei
marar
patrunjel
orez (paste, taietei)

Mod de preparare

Pure de rosii:
Intr- o tava se pun rosiile taiate in jumatate, se presara sare mare peste ele si se stropesc cu ulei de masline si piper si se pun si cateii de usturoi. Se dau la cuptor la foc mediu pana cand prind o culoare maronie.

Se paseaza totul. Se da deoparte.

Se face supa de legume.
Ceapa taiata se pune in oala cu ulei de masline pt 5 min (pana devine sticloasa). Se adauga restul de legume, se aduaga apa si se lasa sa fiarba pana cand legumele sunt moi.
Totul de paseasa.

Se adauga pureul de rosii si se mai lasa pt 10 min. Se adauga orezul (sau taieteii sau pastele) sa lasa pana cand e fiert si gata.
Se drege de sare, piper, (eventual se adauga sos Tabasco - pt un pic de gust iute).
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Supa de Rosii Coapte (Roasted Tomatoes Soup)" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

lela
•  29.11.2011 12:43:55

Foarte buna ,am facut-o si a fost apreciata,am dat reteta si la altii!!Merge si mai bine cu crutoane!

lucia_bp
•  18.06.2010 15:42:54

Minunata reteta !
O fac, sigur !

pupi
•  20.05.2010 23:13:19

Imi place supica astasi eu o fac destul vara mai ales , cand am rosiile in gradina...este un deliciu....

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Supa de Rosii Coapte (Roasted Tomatoes Soup)