Ingrediente
| ● Pure de rosii: |
| ● 4 rosii medii |
| ● 3 catei de usturoi |
| ● ulei de masline |
| ● sare mare |
| ● piper |
| ● Supa de legume: |
| ● ulei de masline |
| ● 1 ceapa |
| ● 1 radacina de morcov |
| ● 1 radacina de pastarnac |
| ● ciuperci |
| ● sparanghel |
| ● tulpina de broccoli |
| ● ardei |
| ● marar |
| ● patrunjel |
| ● orez (paste, taietei) |
Mod de preparare
Pure de rosii:
Intr- o tava se pun rosiile taiate in jumatate, se presara sare mare peste ele si se stropesc cu ulei de masline si piper si se pun si cateii de usturoi. Se dau la cuptor la foc mediu pana cand prind o culoare maronie.
Se paseaza totul. Se da deoparte.
Se face supa de legume.
Ceapa taiata se pune in oala cu ulei de masline pt 5 min (pana devine sticloasa). Se adauga restul de legume, se aduaga apa si se lasa sa fiarba pana cand legumele sunt moi.
Totul de paseasa.
Se adauga pureul de rosii si se mai lasa pt 10 min. Se adauga orezul (sau taieteii sau pastele) sa lasa pana cand e fiert si gata.
Se drege de sare, piper, (eventual se adauga sos Tabasco - pt un pic de gust iute).
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Supa de Rosii Coapte (Roasted Tomatoes Soup)" nu uita sa ii faci un review.
Intr- o tava se pun rosiile taiate in jumatate, se presara sare mare peste ele si se stropesc cu ulei de masline si piper si se pun si cateii de usturoi. Se dau la cuptor la foc mediu pana cand prind o culoare maronie.
Se paseaza totul. Se da deoparte.
Se face supa de legume.
Ceapa taiata se pune in oala cu ulei de masline pt 5 min (pana devine sticloasa). Se adauga restul de legume, se aduaga apa si se lasa sa fiarba pana cand legumele sunt moi.
Totul de paseasa.
Se adauga pureul de rosii si se mai lasa pt 10 min. Se adauga orezul (sau taieteii sau pastele) sa lasa pana cand e fiert si gata.
Se drege de sare, piper, (eventual se adauga sos Tabasco - pt un pic de gust iute).
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Supa de Rosii Coapte (Roasted Tomatoes Soup)" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
pupi
• 20.05.2010 23:13:19
Imi place supica astasi eu o fac destul vara mai ales , cand am rosiile in gradina...este un deliciu....
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Salam de biscuiti
Salata de vinete asiatica
Budinca de tofu cu textura fina
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta
Placinte cu carne
Rulouri cu spanac si telemea
Pate de casa, cu ciuperci
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany
• 29.11.2011 12:43:55
Foarte buna ,am facut-o si a fost apreciata,am dat reteta si la altii!!Merge si mai bine cu crutoane!