1. morcovii , telinasi pastarnacul se taie bastonase. Ceapa se cresteaza in patru.
2. carnea se pune la fiert cu sare si se spumeaza. Dupa circa 30 minse adauga legumele. Dupa ce s-a fiert ceapa se scoate.
3. cand si legumele sunt fierte se adauga si taiteii si se mai da in cateva clocote.
4. supa se prezinta in bol cu patrunjel verde deasupra

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Comentarii