Curatam zarzavaturile si impartim carnea in 4 bucati, o spalam si o punem la fiert la foc domol cu o lingura de sare.
Dupa ce fierbe, adunam spuma. Dupa ce sunt fierte bine toate ingredientele, strecuram supa.
Punem supa pe foc si adaugam 1 cub knorr si fideaua dupa ce da in clocot.
Adaugam verdeata si acoperim oala pentru 5 minute.
Puteti sa serviti supa in farfurie cu morcovii taiati rondele si cartofii cubulete. Eu am folosit si 3 cartofi deoarece ne plac foarte mult.
Pofta buna!

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...
Salata de cartofi Olivier
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Comentarii