Supa de Fasole

Mod de preparare

Se pun la calit costita cu morcovul si cu ceapa in putin ulei cu apa (nu prajeala), se adauga patrunjel si leustean, sare si piper dupa gust si se lasa la foc mic. Cand sunt aprooape gata se pune conserva de fasole cu tot cu zeama si se mai adauga apa si se lasa sa fiarba si fasolea. Cand a fiert si fasolea, se adauga apa cat sa o facem supa si o mai condimentam cu sare si piper si o lasam sa dea in clocot, iar spre sfarsit se adauga si bulion.
Se serveste cu crutoane sau paine prajita

Pe aceeași temă:

Bors cu loboda rosie, reteta de post

Nacreala cu spuma de pe zer

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai