Supa de Cartofi III

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 5 cartofi
  • 2 morcovi
  • 2 cepe
  • 1 ardei gras
  • 1 ou
  • fidea
  • sare sau delikat dupa gust
  • verdeata (marar, patrunjel)

Mod de preparare

Se toaca tot zarzavatul si se pune la fiert. Dupa ce sunt aproape fierte se adauga cartofi taiati cubulete, iar cind toate sunt aproape fierte se pune o mina de fidea, se lasa 8 min si se adauga oul batut cu putin din supa pregatita, se adauga oul si se amesteca continuu timp de 5 sec.

Se adauga delikat dupa gust sau sare, se pune verdeata taiata marunt si se mai lasa 1min la fiert ca sa ia aroma.
Se serveste calda, cu un ardei iute sau o lingura de smintina. . .

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Ardei umpluti cu legume si cus-cus

Ardei umpluti cu legume si cus-cus

Ardei umpluti cu legume si cus-cus