Supa Crema de Porumb cu Caju - de Post cu Blenderul Oster

Mod de preparare

Porumbul se scoate din conserva, se clateste si se scurge bine, dupa care se transfera in vasul blenderului.
Se adauga caju hidratat, supa de legume, sare si piper.
Se mixeaza totul pornind de la cea mai mica viteza si crescand turatia treptat, pana cand obtinem o crema foarte fina (dureaza max. 1 min.).
Supa crema de porumb cu caju (chowder) astfel obtinuta se toarna in boluri, se decoreaza cu boabe de porumb, boia si patrunjel verd tocat si se serveste imediat. Supa aceasta se consuma toata, nu se reincalzeste, deoarece se va „imprastia”. Cantitatea este data pentru 2 portii.
Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Bors cu loboda rosie, reteta de post

Nacreala cu spuma de pe zer

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai