Se fierb legumele taiate marunt cu sare si condimente. Dupa ce au fiert se strecoara legumele si se paseaza. Se pastreaza. Zeama ramasa se pune din nou la fiert cu fasolea verde si cu cartoful taiat in bucatele mici.
Dupa ce s-au fiert bine se pun la loc legumele pasate si se adauga paharul cu lapte. Se lasa la fiert inca 10 minute si se pune patrunjel proaspat.
Cine o vrea mai acra poate adauga o lingura de otet.
Se serveste fierbinte si face bine mai ales pe frigul asta. E usoara si numai legume proaspete.
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Îmi place
Distribuie
Comentarii