Ciorba taraneasca de legume

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 l apa
  • 1 litru zer (sau 500 g iaurt diluat cu apa)
  • o mina de mazare
  • o mina de fasole verde
  • 2 buc cartofi
  • 1 buc ceapa
  • 1 buc morcov
  • 1 buc patrunjel
  • 2-3 buc rosii
  • o legatura marar
  • o legatura patrunjel
  • sare

Mod de preparare

Se curata zarzavatul si ceapa, se taie marunt si se pun la fiert in apa rece, impreuna cu mazarea. Cind incepe fierberea, se adauga fasolea. Dupa citeva minute, rosiile date prin razatoare se adauga impreuna cu cartofii. Inainte de a fi complet fierte, se sareaza dupa gust, se toarna zerul si se adauga verdeata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de Lichior de gutui

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar
Reteta de prajitura Greta Garbo

Reteta de prajitura Greta Garbo

Frageda si gustoasa, reteta Prajitura Jerbo Greta Garbo,este un desert traditional nelipsit de la sarbatori si ocazii speciale.

Reteta de prajitura Greta Garbo