Ciorba de Tarhon (II)

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • carne de pui
  • orez 100 gr
  • tarhon
  • morcovi 2 buc
  • patrunjel 1 buc
  • telina 1 buc
  • smantana 300 de gr
  • un ou
  • vegeta
  • piper
  • ulei
  • ceapa 1 buc

Mod de preparare

Pui carnea de pui la fiert si iei spuma. Tai ceapa marunt si cand a fiert carnea pe jumatate o pui in oala. Dai radacinoasele prin razatoarea cu ochiuri mari si le calesti intr un pic de ulei apoi le pui in oala. Lasi sa fiarba la foc mic apoi pui orezul spalat. Lasi sa fiarba.

Cand toate au fiert amesteci galbenusul cu smantana si-l torni in oala

Lasi sa dea un clocot apoi pui tarhonul tocat marunt, pui vegeta si piper si mai lasi sa dea cateva clocote.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gulas de vita - delicios si reconfortant

Gulas de vita - delicios si reconfortant

Gulasul este un preparat traditional, savuros si reconfortant, realizat cu carne de vita, cartofi, morcovi si frunze de...

Gulas de vita - delicios si reconfortant
Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri

Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri

Checul e alegerea perfecta pentru un desert de sfarsit de saptamana. E mult, bun, usor de facut si aromat. Merge la cafea,...

Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar