Ciorba de Tarhon (II)

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • carne de pui
  • orez 100 gr
  • tarhon
  • morcovi 2 buc
  • patrunjel 1 buc
  • telina 1 buc
  • smantana 300 de gr
  • un ou
  • vegeta
  • piper
  • ulei
  • ceapa 1 buc

Mod de preparare

Pui carnea de pui la fiert si iei spuma. Tai ceapa marunt si cand a fiert carnea pe jumatate o pui in oala. Dai radacinoasele prin razatoarea cu ochiuri mari si le calesti intr un pic de ulei apoi le pui in oala. Lasi sa fiarba la foc mic apoi pui orezul spalat. Lasi sa fiarba.

Cand toate au fiert amesteci galbenusul cu smantana si-l torni in oala

Lasi sa dea un clocot apoi pui tarhonul tocat marunt, pui vegeta si piper si mai lasi sa dea cateva clocote.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Pui cu legume asiatice si orez alb

Pui cu legume asiatice si orez alb

Pui cu legume si orez alb este un preparat rapid si satios, cu carne frageda, legume colorate si un sos usor, perfect...

Pui cu legume asiatice si orez alb
Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos

Negresa densa cu ciocolata si zmeura este un desert intens ciocolatos, cu textura umeda si compacta, imbogatita cu bucati de...

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos