Ciorba de loboda

Postat pe: 27-09-2010

(1)

Acum ca ai termintat de pregatit o reteta delicioasa, acorda-ti cateva minute si onduleza-ti parul cu ondulatorul automat Curl Secret de la BaByliss Fii nu doar cea mai apreciata in bucatarie, dar si cu aparitia cea mai fermecatoare.

Ingrediente

● 1/2 kg loboda

● 1/2 l bors

● zeama sau sare de lamiie, sau otet,

● o ceapa mica,

● un virf de cutit de piper

● 4-5 catei de usturoi

● leustean

● un galbenus

● 100 ml smantana sau iaurt

● sare

Mod de preparare

PREGĂTIRE

1h:20min

Loboda se spala, fara sa se rupa frunzele, in 2-3 ape; apoi se rup frunzele si varfurile fragede, se iau manunchi, se taie felii mai late care se vor pune in 1 1/2 l apa clocotita, impreuna cu ceapa taiata marunt si se vor fierbe circa 30 minute.

Ciorba se acreste cu bors. Se poate pune si o lingurita cu virf de "Vegeta" sau un virf de cutit de piper, se adauga sare cit mai este necesar si 1-2 linguri cu untdelemn in care se pune un virf de boia dulce, ca in reteta precedenta, pentru aspect.

Se drege cu samantana, apoi se sareaza si, pentru aroma, se adauga usturoi tocat si leustean.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Ciorba de loboda" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

oua