Ciorba de burta (III)

Postat pe: 27-09-2010

(6)

Acum ca ai termintat de pregatit o reteta delicioasa, acorda-ti cateva minute si onduleza-ti parul cu ondulatorul automat Curl Secret de la BaByliss Fii nu doar cea mai apreciata in bucatarie, dar si cu aparitia cea mai fermecatoare.

Ingrediente

● 1 kg burta de vita prefiarta

● 1 morcov mare

● 12 cepe potrivite

● 1 telina

● leustean

● 1 capatana de usturoi

● 2 oua

● 400 gr de smantana

● otet 1 polonic sau dupa gust isi pune fiecare in farfurie

Mod de preparare

PREGĂTIRE

3h

Burta spalata bine o pun la fiert intr.o oala de 8 l si o las pana scade 3 sferturi ... iese o zeama albicioasa ... toc ceapa morcovul telina si le pun la fiert in aceasta zeama. Scot burta o tai fasii subtiri si o pun din nou la fiert cu zarzavatul... cand e gata tot pisez usturoiul, amestec galbenusurile de ou cu smantana si adaug 1..2 polonice de zeama fiarta un pic racita... dupa ce am stins focul la ciorba o dreg cu un polonic de otet (depinde si cat de tare este acesta) si pun smantana cu ouale iar al sfarsit de tot adaug leusteanul.

Pofta buna!

Se serveste fierbinte!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Ciorba de burta (III)" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

oua

ceapa

smantana

verdeata

morcovi

vita

carne

ciorbe

usturoi

retete fara gluten

Salveaza reteta

Recomandari pentru tine si casa ta

Set pentru Smoothie si Inghetata, SICS-B6000 pentru gama B6000 si B3500

- 20 %

369.99 lei

Vezi detalii

Espressor Cafea Prima Latte Red

- 22 %

899.99 lei

Vezi detalii

Slow Cooker 3.5L Stainless Steel

- 33 %

299.99 lei

Vezi detalii

Gratar electric Ultimate Grill DuraCeramic

- 41 %

849.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Alte rețete de la Nally

Dulceata de Ardei Iuti

Trandafiri Aperitiv

Supa crema de conopida

Negresa (II)

Comentarii

nicutzu

• 27.08.2010 09:24:33

un polonic de otet mi se pare exagerat

Nally

• 20.03.2009 23:13:31

Fiecare cu gustul sau! Noua ne palce un pic mai light! Iar leusteanul consideram ca face toata ciorba! De exemplu mie nu imi place ciorba de burta fiarta cu oase si dreasa cu gogosari murati sau alte combinatii! Si credeti-ma ca am mancat in mai multe locuri de la bucatari cu experienta! Am eliminat si am adaptat-o dupa gustul familiei noastre! :)

iulianav7

• 17.02.2009 14:38:47

asa este, oasele de vita sunt importante pentru ciorba de burta si ce-i drept de la oua nu se pun decat galbenusurile, cat despre leustean sincer eu n-am pus niciodata

djprometeu

• 03.02.2009 23:29:02

intradevar oasele de vita,mult mai multe oua si leustean in ciorba de burta???

Arata comentarii mai vechi

moloci

• 07.11.2008 21:52:22

este adevarat,lispsesc ingrediente

anca_rosu50

• 23.05.2008 15:16:42

prea simplu pentru o ciorba de burta.aceasta este mult mai complicata si ii lipsesc cateva ingrediente foarte importante:de exemplu oasele de vita si mult mai multe oua din care alegem doar galbenusul pentru o oala de 8 litri.in fine......fiecare pe gustul sau.

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Ultimele retete

Mini plavova cu frisca, mascarpone si fructe Cuiburi din paste cu legume aromate Mancare de urzici (de post) Supa crema de cartofi dulci Sarmalute de post cu arpacas Cheesecake cu crema speculos fara coacere Tort spirala cu 2 mousse-uri si glazura oglinda Peste in crusta de verdeata si seminte de in cu legume trase la tigaie Tocanita de ciuperci cu cus-cus

Cele mai noi discutii de pe forum

Cheesecake cu crema speculos fara coacere
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: lina
Sarmalute de post cu arpacas
Concurs - Reteta Lunii / Autor: lina
Supa crema de cartofi dulci
Concurs - Reteta Lunii / Autor: lina
Mancare de urzici (de post)
Concurs - Reteta Lunii / Autor: ancutsa
Cuiburi din paste cu legume aromate
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: anisoara67
Mini plavova cu frisca, mascarpone si fructe
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: ancarm