Ciorba de burta (III)

Postat pe: 27-09-2010

(6)

Acum ca ai termintat de pregatit o reteta delicioasa, acorda-ti cateva minute si onduleza-ti parul cu ondulatorul automat Curl Secret de la BaByliss

Ingrediente

● 1 kg burta de vita prefiarta

● 1 morcov mare

● 12 cepe potrivite

● 1 telina

● leustean

● 1 capatana de usturoi

● 2 oua

● 400 gr de smantana

● otet 1 polonic sau dupa gust isi pune fiecare in farfurie

Mod de preparare

PREGĂTIRE

3h

Burta spalata bine o pun la fiert intr.o oala de 8 l si o las pana scade 3 sferturi ... iese o zeama albicioasa ... toc ceapa morcovul telina si le pun la fiert in aceasta zeama. Scot burta o tai fasii subtiri si o pun din nou la fiert cu zarzavatul... cand e gata tot pisez usturoiul, amestec galbenusurile de ou cu smantana si adaug 1..2 polonice de zeama fiarta un pic racita... dupa ce am stins focul la ciorba o dreg cu un polonic de otet (depinde si cat de tare este acesta) si pun smantana cu ouale iar al sfarsit de tot adaug leusteanul.

Pofta buna!

Se serveste fierbinte!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Ciorba de burta (III)" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5300

Etichete

oua

ceapa

smantana

verdeata

morcovi

vita

carne

ciorbe

usturoi

retete fara gluten

Salveaza reteta

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow cooker 5.0 L Digital DuraCeramic Sauté

- 50 %

899.99 lei

Vezi detalii

Caserola pentru vidat alimente 2.366 L

- 40 %

219.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse

- 600 lei

1499.99 lei

Vezi detalii

Set pentru Smoothie si Inghetata, SICS-B6000 pentru gama B6000 si B3500

- 40 %

369.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Alte rețete de la Nally

Trandafiri Aperitiv

Supa crema de conopida

Negresa (II)

Piept de Pui in Foi de Varza Rosie

Comentarii

nicutzu

• 27.08.2010 09:24:33

un polonic de otet mi se pare exagerat

Nally

• 20.03.2009 23:13:31

Fiecare cu gustul sau! Noua ne palce un pic mai light! Iar leusteanul consideram ca face toata ciorba! De exemplu mie nu imi place ciorba de burta fiarta cu oase si dreasa cu gogosari murati sau alte combinatii! Si credeti-ma ca am mancat in mai multe locuri de la bucatari cu experienta! Am eliminat si am adaptat-o dupa gustul familiei noastre! :)

iulianav7

• 17.02.2009 14:38:47

asa este, oasele de vita sunt importante pentru ciorba de burta si ce-i drept de la oua nu se pun decat galbenusurile, cat despre leustean sincer eu n-am pus niciodata

djprometeu

• 03.02.2009 23:29:02

intradevar oasele de vita,mult mai multe oua si leustean in ciorba de burta???

Arata comentarii mai vechi

moloci

• 07.11.2008 21:52:22

este adevarat,lispsesc ingrediente

anca_rosu50

• 23.05.2008 15:16:42

prea simplu pentru o ciorba de burta.aceasta este mult mai complicata si ii lipsesc cateva ingrediente foarte importante:de exemplu oasele de vita si mult mai multe oua din care alegem doar galbenusul pentru o oala de 8 litri.in fine......fiecare pe gustul sau.

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Ultimele retete

Covrigi cu mac si sare Spaghetti cu bacon si sos de smantana Macrou la cuptor Varza cu carnati si ardei copt Supa-crema de dovleac placintar Zacusca cu ciuperci de padure si ardei copt Pulpe de pui umplute invelite in bacon Tort Paccheri cu carne Bors taranesc de perisoare

Cele mai noi discutii de pe forum

Zacusca cu ciuperci de padure si ardei copt
Concurs - Reteta Lunii / Autor: andraconstantinescu
Supa-crema de dovleac placintar
Concurs - Reteta Lunii / Autor: andraconstantinescu
Varza cu carnati si ardei copt
Concurs - Reteta Lunii / Autor: andraconstantinescu
Macrou la cuptor
Usor de gatit / Autor: madi_marin
Spaghetti cu bacon si sos de smantana
Retete preferate / Autor: madi_marin
Covrigi cu mac si sare
Retete preferate / Autor: madi_marin