Ingrediente
| ● 400 gr carne pui (poate sa fie aripi, spate, gaturi ) |
| ● 300 gr smantana |
| ● 2 galbenuse ou |
| ● 1 morcov mai mare |
| ● 1 radacina patrunjel |
| ● 1 ceapa |
| ● 1 lamaie |
| ● sare |
| ● patrunjel verde |
| ● orez |
| ● 50 gr rama |
| ● (din cantitatile descrise mai sus am obtinut cca 3 l de supa ) |
Mod de preparare
Cand carnea e fiarta de jumate adaugam si un pic de orez. Cand e fiert siorezul punem zeama de la o lamaie si intre timp pregatim maiaua ptr dres ciorbica.
Amestecam 2 galbenusuri cu smantana la care adaugam treptat din supa fierbinte si apoi o turnam in oala peste restul de supa. Presaram totul cu patrunjel tocat fin si lasam sa dea un clocot.
Se mai poate adauga cui ii place mai acra, zeama de lamaie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Ciorba a la Grec" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari electrocasnice
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pana la 12 rate
Comentarii
• 30.04.2012 11:52:16
Eu as pune smantana pe masa ca s-si puna fiecare cat vrea sau poate ca cineva nu mananca cu smantana, si nici nu e indicat sa stea ciorba de pe o zi pe alta cu smantana in ea. Asa ca eu as pune doar ouala in ciorba, in rest, e asa cum ar trebui sa fieo ciorbita a la grec.
• 30.08.2010 13:35:02
biby,florincanada, mika,madutza, multumesc pentru aprecieri :) . Sincer in aceste momente destul de triste pentru mine , imi mai descretesc fruntea vazand ca retetele preparate si prezentate de mine sunt apreciate . Sunt fericita ca am putut sa va fiu de folos .
Va doresc numai bine .
Lia
• 14.08.2010 23:32:41
hmmm,, reteta e ff asemanatoare cu reteta bunicii mele,, e delicioasa :X.. desi ea foloseste zeama de varza acra ( iarna ) si zeama de ardei iuti :)
ti-am incercat reteta si e clar de nota 10 :X
:) :* felicitari pt k esti o bucatareasa minunata :)
• 14.02.2010 23:43:31
deci acuma am term de mancat si e o reteta extraordinara,mii de multumiri dna sau dnsoara leila,eu am dublat reteta si mi-a iesit perfect nici nu cred ca se putea sa fie mai buna,,,,,,inca o data miii de multumiri
• 04.02.2010 14:17:47
leila esti o foarte buna bucatareasa....e a nu stiu cata reteta pe care o incerc.....si sunt....de fapt am fost foarte multumiti....felicitari.......
• 23.11.2009 20:00:21
Foarte buna ciorbica...cum sunt o mamica gravidutza as manca orice si ma gandeam ce fel de ciorba sau supa sa mai fac si uite asa am ajuns la ciorba a la grec...si pot sa spun ca ne-a placut foarte mult chiar si lui bebe...multzumim
• 03.08.2009 22:26:15
"Amestecam 2 galbenusuri cu smantana la care adaugam treptat din supa fierbinte si apoi o turnam in oala peste restul de supa. Presaram totul cu patrunjel tocat fin si lasam sa dea un clocot."
Mie mi se pare ca scrie destul de explicit ce trebuie sa faci ... mai ai si pozele dupa care te poti ghida .
Cu respect ,Leila.
• 02.08.2009 14:46:21
galbenusurile trebuie fierte sau crude, k nu ai mentionat,
multumesc
• 06.06.2009 22:25:08
:) Oana , ma simt onorata . Sunt nespus de fericita ca a fost pe placul tau .
Pupice
• 05.06.2009 09:35:39
e grozava.am incercat si eu reteta si a iesit mai ceva ca in restaurant.
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
-
Lucicos sau ciorba de varza ardeleneasca
Concurs - Reteta Lunii / Autor: Ema Hurdugaci
-
Pavlova de toamna cu crema de scortisoara si struguri
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Ema Hurdugaci
-
Mini-tortillas in doua combinatii, cu salsa de rosii
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Ema Hurdugaci
-
Supa de rata cu taitei de casa
Concurs - Reteta Lunii / Autor: mirela0911
-
Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: mirela0911
-
slabit, slabit si iar slabit
Cure de slabire / Autor: ramonici
• 12.07.2013 14:53:59
de ce rama ?