Se toaca ceapa si se caleste in ulei pana devine lucioasa, se adauga morcovii taiati rondele sau cubulete. Se prajesc cateva minute. Se adauga supa (eu facut de legume pt ca e vineri) si se lasa sa fiarba aproximativ 20 de minute pana morcovii sunt moi. Se pune in robotul de bucatariesi se face crema.
Se rade coaja la un stert de portocala si se stoarce sucul de la jumatate. Se adauga amandoua in supa si se amesteca. Se pune si smantana lichida si se amesteca.
Se serveste cu crutoane sau cu patrunjel tocat deasupra.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.
Cartofi boieresti - simplu si bun
Îmi place
Distribuie
Comentarii