Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Borsuri, supe, ciorbe / Supa de Linte si Ardei Copt - de post, pregatita cu blenderul Oster

Supa de Linte si Ardei Copt - de post, pregatita cu blenderul Oster

Name: Supa de Linte si Ardei Copt - de post, pregatita cu blenderul Oster
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 100 g linte rosie; 140 g ceapa curatata; 50 g morcov curatat; 50 g telina curatata; 120 g ardei copt; 1 lg ulei; 1200 ml apa; 1 lgt sare; 1/4 lgt piper; 1 lgt cimbru

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Supa de Linte si Ardei Copt - de post, pregatita cu blenderul Oster

+20

Ingrediente

100 g linte rosie
140 g ceapa curatata
50 g morcov curatat
50 g telina curatata
120 g ardei copt
1 lg ulei
1200 ml apa
1 lgt sare
1/4 lgt piper
1 lgt cimbru

Mod de preparare

1. Spalam lintea in 4-5 ape.

2. Punem lintea impreuna cu sarea, morcovul, telina, si ceapa taiate intr-o cratita cu apa. Punem cratita pe foc si lasam 20-30 minute pana cand fierb legumele.

3. Transferam supa in vasul blenderului Oster Classic Chrome, adaugam ardeiul copt si mixam pana la consistenta dorita.

Nota1 - mai puteti adauga sare si piper dupa gust.
Nota 2 - am folosit ardei copt conservat la borcan.