Supa de Fasole

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Supa de Fasole

Ingrediente

  • o cutie de pancetta afumata (putem pune si sunca afumata)
  • ceapa
  • ardei gras
  • morcov
  • telina
  • suc de rosii
  • sare
  • condimente (eu am pus cimbru, boia de ardei dulce, delikat si un pic piper)
  • patrunjel
  • fasole mare

Mod de preparare

Spalam bine legumele si le taiem marunt.

Punem in oala un pic de ulei si calim ceapa, apoi panceta si restul legumelor.

Lasam un pic sa se caleasca si adaugam apa cat sa fiarba.
Cand sunt aproape fierte adaugam fasolea deja fiarta cu tot cu zeama si umplem oala cu restul de zeama de la fasole. Dupa adaugam sucul de rosii si lasam sa fiarba bine, sa devina cat mai concentrata.

Servim cu patrunjel verde si ceapa.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Ardei umpluti cu legume si cus-cus

Ardei umpluti cu legume si cus-cus

Ardei umpluti cu legume si cus-cus