Spalam bine legumele si le taiem marunt.
Punem in oala un pic de ulei si calim ceapa, apoi panceta si restul legumelor.
Lasam un pic sa se caleasca si adaugam apa cat sa fiarba.
Cand sunt aproape fierte adaugam fasolea deja fiarta cu tot cu zeama si umplem oala cu restul de zeama de la fasole. Dupa adaugam sucul de rosii si lasam sa fiarba bine, sa devina cat mai concentrata.
Servim cu patrunjel verde si ceapa.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Comentarii