Supa de Branza si Brocoli (Brokkoli Käsesuppe)

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Supa de Branza si Brocoli (Brokkoli Käsesuppe)

Ingrediente

  • 200 gr brocolo
  • 1 lingurita de ceapa tocata marunt
  • 1 morcov
  • 2-3 linguri de brinza cremoasa
  • 100 ml lapte gras sau smintina (nu acra)
  • 500 ml supa (vegetala sau de carne)

Mod de preparare

curatam si spalam brocolo, il taiem marunt si pastram separat citeva buchetele

punem la fiert in supa, ceapa, morcovul curatat dar intreg si brocoli (mai putin cele citeva buchetele)

cind morcovul e fiert il recuperam si il taiem rondele

mixam in blender supa, adaugam rondelele de morcov, buchetelele de brocolo, smintina ssau laptele si lasam sa fiarba fara insa sa clocoteasca pina cind brocolo e fiert

adaugam brinza si amestecam bine. Lasam pe foc (mic) pina cind brinza se topeste


* pentru brinza folosim orice fel de brinza care se topeste (brinza topita, cheddar, Brie ... )

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cum sa faci cea mai buna baclava, dupa o reteta de Radu Anton Roman

Cum sa faci cea mai buna baclava, dupa o reteta de Radu Anton Roman

Cum sa faci cea mai buna baclava, dupa o reteta de Radu Anton Roman
Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata
Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu miere si multa frisca
1
Romania

Prajitura cu miere si multa frisca

Prajitura cu miere si multa frisca
Prajitura cu foi si gem de prune
2
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Vinete grecesti
3
Romania

Vinete grecesti

Vinete grecesti
Prajitura Sau Rulada cu Mere
4
Romania

Prajitura Sau Rulada cu Mere

Prajitura Sau Rulada cu Mere
Prajitura Tosca
5
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca