Reteta originala, zicea sa se foloseasca apa, dar eu am folosit supa, proaspata de pui cu legume. v-as sfatui si pe voi, sa folositi, tot supa, datorita, vitaminelor pe care le contine ..... acum cum doriti si cum va place.
Prima data pregatim legumele si batem ouale. Asadar, spalam si taiem rosiile, dupa care frunzele de ceapa verde, iar intr-un bol batem ouale.
Dupa, punem o oala cu supa/apa la foc, iar cand incepe sa clocoteasca se pun ouale batute si se amesteca. Se lasa la fiert pana se separa, oul de supa, dupa care se pun rosiile. Amidonul se dizolva in putina apa, iar apoi se pune peste supa, impreuna cu sare si piper dupa gust.
Se lasa totul la fiert, pt 1 sau 2 minute, la temperatura mare. Dupa care se stinge focul, se scoate supa in bol / farfurie, se pun bucatele de frunze de ceapa verde si ulei de susan, dupa gust.
Pofta buna!
Se serveste calda.
Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...
Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut
Papricasul de pui cu galuste este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mancare traditionale unguresti.
Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros
Îmi place
Distribuie
Comentarii