Rosiile se oparesc putin, se decojesc, se taie in patru, se curata de seminte. Morcovul, prazul, ceapa, usturoiul se taie cubulete. Legumele se calesc un pic in unt, se adauga rosiile si supa. Se lasa pe foc un sfert de ora. Se paseaza cu mixerul si se adauga condimentele.
Se decoreaza cu boabe de piper verde.
Se poate servi si rece, dupa preferinte, in pahare.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Îmi place
Distribuie
Comentarii