Rosiile se oparesc putin, se decojesc, se taie in patru, se curata de seminte. Morcovul, prazul, ceapa, usturoiul se taie cubulete. Legumele se calesc un pic in unt, se adauga rosiile si supa. Se lasa pe foc un sfert de ora. Se paseaza cu mixerul si se adauga condimentele.
Se decoreaza cu boabe de piper verde.
Se poate servi si rece, dupa preferinte, in pahare.
Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...
Salata de cartofi Olivier
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii