Supa Crema De Porumb

Mod de preparare

Se caleste ceapa in ulei (de masline preferential), se adauga supa (eu mai trisezi cu cuburi de supa) si 2/3 din conserva de porumb.

Se fierbe supa la foc mic cca. 20 de minute. Se pasereaza (eu folosesc tocatorul de la mixer).

Se incalzeste din nou supa, se adauga restul de boabe de porumb, sarea, piperul, coriandu macinat (dupa gust) si zeama de lamiie.

La servire se presare cu patrunjel verde tocat marunt sau/si ardei iute taiat rondele.

Pe aceeași temă:

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de burta traditionala romaneasca - cremoasa si usor acrisoara

Ciorbita de vacuta cu legume - o mancare satioasa