Se caleste ceapa in ulei (de masline preferential), se adauga supa (eu mai trisezi cu cuburi de supa) si 2/3 din conserva de porumb.
Se fierbe supa la foc mic cca. 20 de minute. Se pasereaza (eu folosesc tocatorul de la mixer).
Se incalzeste din nou supa, se adauga restul de boabe de porumb, sarea, piperul, coriandu macinat (dupa gust) si zeama de lamiie.
La servire se presare cu patrunjel verde tocat marunt sau/si ardei iute taiat rondele.
Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Reteta de chiftelute de dovlecel este una dintre favoritele verii! O alternativa gustoasa si usoara la chiftelutele clasice...
Reteta de Chiftelute de dovlecel
Reteta rapida si delicioasa de strudel cu branza si stafide, pentru care nu ai nevoie de foarte multe ingrediente si care e...
Reteta de strudel cu branza si stafide
Îmi place
Distribuie
Comentarii