Supa Crema De Porumb

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 ceapa mare, tocata
  • 1 conserva de porumb
  • 1 l supa de pui sau de zarzavat
  • zeama de la 1/2 lamiie
  • sare
  • piper
  • coriandru
  • patrunjel verde

Mod de preparare

Se caleste ceapa in ulei (de masline preferential), se adauga supa (eu mai trisezi cu cuburi de supa) si 2/3 din conserva de porumb.

Se fierbe supa la foc mic cca. 20 de minute. Se pasereaza (eu folosesc tocatorul de la mixer).

Se incalzeste din nou supa, se adauga restul de boabe de porumb, sarea, piperul, coriandu macinat (dupa gust) si zeama de lamiie.

La servire se presare cu patrunjel verde tocat marunt sau/si ardei iute taiat rondele.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Pui cu legume asiatice si orez alb

Pui cu legume asiatice si orez alb

Pui cu legume si orez alb este un preparat rapid si satios, cu carne frageda, legume colorate si un sos usor, perfect...

Pui cu legume asiatice si orez alb
Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos

Negresa densa cu ciocolata si zmeura este un desert intens ciocolatos, cu textura umeda si compacta, imbogatita cu bucati de...

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos