Supa Crema de Napi cu Nuca - de post, pregatita cu blenderul Oster

Mod de preparare

Se curata legumele, se spala si se taie in bucati.
Se pun la fiert, cu putina sare.
Dupa ce legumele s-au inmuiat, se transfera in vasul blenderului Oster, impreuna cu apa in care au fiert, se adauga nucile, uleiul si condimentele.
Se mixeaza totul pornind de la cea mai mica viteza si crescand turatia treptat, pana cand obtinem o crema foarte fina (dureaza max. 1, 5 min.).
Supa crema de napi cu nuca astfel obtinuta se toarna in boluri, se decoreaza cu nuca tocata mare si se serveste imediat.
Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de burta traditionala romaneasca - cremoasa si usor acrisoara

Ciorbita de vacuta cu legume - o mancare satioasa