Supa Crema De Linte

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • o conserva de linte fiarta
  • 1 ceapa
  • 2-3 l-ri ulei de masline
  • un morcov
  • 2 catei usturoi
  • rosii in conserva sau pasta de rosii
  • supa de pui 1 l sau 2 cubulete concentrat de pui
  • praf de chilli sau boia
  • sare
  • piper
  • patrunjel
  • oregano

Mod de preparare

Ceapa, morcovul si usturoiul se taie bucatele si se calesc in ulei. Daca va place adaugati acum si o l-ta de chimen, lasati un minut sa se rumeneasca. Se toarna peste ele supa de pui sau apa si 2 cubulete si se lasa la fiert pana legumele se inmoaie, nu foarte tare.

Se scurge lintea si se adauga un minut peste legume, apoi se strecoara si se pun legumele in blender impreuna cu rosiile sau pasta de tomate, sare, piper, oregano adaugati si putina supa.

Cand sunt pasate le puneti inapoi in oala, adaugati zeama cat vreti, dar sa ramana o supa mai groasa. Condimentati cu chilli dupa gust, daca va place, lasati sa mai dea un clocot si gata. Patrunjelul tocat se pune la sfarsit.

O supa gustoasa si foarte hranitoare. Pofta buna!
Calda sau rece cu crutoane de paine cu usturoi si putina smantana sau iaurt.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Salata Caprese - simpla si delicioasa

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Cele mai apreciate rețete
Pandispan cu mere si budinca
3
Dulciuri

Pandispan cu mere si budinca

Pandispan cu mere si budinca
Salata de ardei copti cu sos de rosii, usturoi si otet balsamic
4
Salate

Salata de ardei copti cu sos de rosii, usturoi si otet balsamic

Salata de ardei copti cu sos de rosii, usturoi si otet balsamic
Dulceata de agrise
5
Parteneri
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Culinar.RO

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute