Supa Crema de Brocoli si Telina

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Supa Crema de Brocoli si Telina

Ingrediente

  • 500 gr brocoli
  • 1 telina medie (cam 200 gr)
  • 2 cartofi
  • 1ceapa mare
  • 1/2 ardei verde
  • 50 gr unt
  • sare
  • piper dupa gust

Mod de preparare

Se curata legumele, si se taie in jumatati, apoi se pun la fiert in 2 litri de apa. Se condimenteaza dupa gust.

Cand sunt fierte (intra usor furculita in ele), se opreste focul, se scurge jumatate din apa ramasa se adauga untul si se blenduiesc cu spor.

Mai punem la fiert 3-4 minute si servim.

Pofta buna!!

Cu crutoane... sau paine prajita.
Iubesc toamna. Iubesc roadele ei bogate. Iubesc natura in zeci de culori. e normal ... doar sunt nascuta toamna: d. Si iubesc si supele creme, asa ca pentru azi sper sa va ademenesc cu o supa crema de telina si brocoli.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors