Intr-o craticioara punem la fiert apa cu putina sare si apoi adaugam broccoli .Lasam sa fiarba 7-8 minute.Nu trebuie sa fie foarte moale.Intre timp calim in ulei ceapa taiata marunt .
Dupa ce s-a fiert broccoli se strecoara dar pastrand apa in care a fiert . Intr-un castron punem broccoli adaugam ceapa calita, smantana si sarea si piperul si le blendarim cu un blendar vertical.Zeama in care a fiert o folosim pentru a subtia supa cat de mult dorim( mai subtire sau mai groasa ca consistenta).
Se serveste calda (OPTIONAL)cu smantana si/sau cu branza sarata.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii