Intr-o farfurie se amesteca oul cu sarea si untura. Se adauga gris pana capata o consistenta cremoasa. Compozitia nu trebuie sa fie prea tare deoarece grisul se mai umfla. Din compozitia rezultata se ia cu lingurita si se adauga in supa care fierbe.
Galustele se fierb la foc potrivit. Cand sunt fierte se ridica la suprafata. Ies moi si pufoase.

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.
Cartofi boieresti - simplu si bun
Comentarii