Ciorba Taraneasca II

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 cepe
  • 3 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 radacina telina
  • 3 - 4 cartofi
  • 1/2 varza alba
  • 1 gulioara
  • 2 rosii
  • un spate de pui cu aripioare
  • 1 dovlecel
  • o mana de fasole verde
  • vegeta
  • piper
  • bors magic
  • cateva buchetele de conopida
  • ulei
  • verdeata (patrunjel, telina, leustean)

Mod de preparare

Se pune carnea de pui la foc intr-o oala cu apa si se spumuieste. Se adauga ceapa curatata si tocata marunt. Se curata zarzavatul si se taie cubulete, se caleste intr-un pic de ulei si se adauga in ciorba. Se curata cartofii, se taie varza se rupe conopida se taie dovlecelul si restul si se pun in oala. Se lasa sa fiarba, cand sunt fierte se adauga vegeta, piper si bors magic dupa gust, se adauga verdeata tocata marunt

Se mai da un clocot si gata. pofta buna
Cui ii place poate sa isi puna si smantana.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors