Se pune carnea la fiert, cu apa, intr-o oala; se spumuieste; apoi, se adauga morcovii, cartofii, ceapa si telina tocate marunt; se lasa sa fiarba. Dupa ce a fiert, se adauga sucul de rosii, sare si se drege cu smantana amestecata cu putina apa.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Comentarii