Pentru inceput pregatim compozitia de perisoare astfel: amestecam carnea tocata (de vita, in cazul meu) cu cele 2 linguri de orez, sarea, piperul. Se pot adauga si alte verdeturi precum patrunjel sau marar. Toata compozitia o facem bilute mici.
Punem la fiert cei 3 l de apa intr-o oala. Intre timp tocam marunt ceapa, morcovul, radacina de patrunjel, cartofii, rosia. Eu am pus si putin ardei gras pt culoare. Cand incepe sa fiarba apa punem legumele in oala. Adaugam sare si putin delikat. Lasam la fiert 10 min.
Adaugam si perisoarele una cate una si mai lasam la fiert cam 30 min.
Spre final punem si cele 3 linguri de Bors Magic. Sau mai multe ... dupa gust (mai acru).
Ciorba e gata daca a fiert orezul din interiorul perisoarei.
Adaugam patrunjel proaspat tocat deasupra atat pentru prezentare cat si pt gust! : (numai ca eu nu am avut!
Pofta buna!
Guacamole: un sos mexican autentic si delicios. Preparat din avocado copt, rosii, ceapa, usturoi, coriandru si suc de lime,...
Guacamole: un sos mexican autentic si deliciosPrajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietor Perfecte pentru un pranz de duminica! Sunt atat de fragede si gustoase, de te lingi pe degete! Reteta video pas cu pas...
Coaste de porc cu cartofi noiCredeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu prunePandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii