Ingrediente

1 kg peste
1 morcov
1 patrunjel
1 telina
1 ceapa mare
1-2 ardei grasi
2 rosii
bors de putina
leustean
ulei
sare

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

45min
Numar portii

PORȚII

6 portii
Pestele se taie in bucati potrivit de mari. Zarzavatul (morcovul, telina) se da prin razatoare si impreuna cu ceapa, se caleste cu 2-3 linguri de ulei, 2 minute, apoi se stinge cu 1/2 l apa fierbinte si se lasa sa fiarba bine. Se adauga ardeii taiati in felii subtiri si rosiile taiate cubulete. Ciorba se acreste imediat cu bors proaspat de putina si se sareaza, completand lichidul cu apa, ca ciorba sa nu fie prea deasa.
Cand clocoteste ciorba, se adauga bucatile de peste impreuna cu capul si se fierb circa 20-30 minute, pana cand se inmoaie.
Se ia de pe foc si se aromeaza cu leustean si patrunjel.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Bors de peste" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 31 %
289.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Bors de peste