Datorita faptului ca o parte din fructe sant bune de cules in timpul toamnei, temperaturile de afara sant mai mici. Punem vasul la un loc mai ferit, punem fructekle in vas, zaharul si apa, precum si drojdia.
Sa avem grija ca apa sa nu fie rece ci cam la 50 grade.
Acoperim vasul si il invelim cu o patura spre a mentine o temperatura constanta.
La 14 zile facem o proba degustativa sa vedem in ce stare este.
La aceasta proba se hotaraste cat mai sta la fermentat.
Dupa ce a stat din fiert il tragem dupa drojdie ca sa nu altereze calitatea vinului si il mai tinem 30 de zile la limpezit. Limpezit va fi bun de imbuteliat si de bagat la beci
Orice masa copioasa va avea nevoie si de un vin bun.
Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara
Îmi place
Distribuie
Comentarii