Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Bauturi / Vin Aromat

Vin Aromat

Name: Vin Aromat
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 l vin deschis la culare (de preferat alb); coaja de la 3 portocale potrivite; 60 boabe de coriandru; 500 g zahar sau dupa gust in functie de vin

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 l vin deschis la culare (de preferat alb)
coaja de la 3 portocale potrivite
60 boabe de coriandru
500 g zahar sau dupa gust in functie de vin

Mod de preparare

Se decojesc portocalele, iar coaja se taie bucatele mici, cat sa intre in sticla folosita.

Intr-o sticla mai mare de 5 l se adauga cojile de portocala, zaharul, coriandrul si vinul. Toate se agita bine si se pun la macerat timp de o saptamana la frigider, agitand in fiecare zi sticla.

Dupa o saptamana se serveste cu cuburi de gheata, alaturi de o felie de portocala decorativa.

Atentie:Daca mai are nevoie de zahar se mai poate adauga dupa gust.

Este un vin racoritor foarte potrivit pentru o zi calduroasa de vara sau la un eveniment special