Leche Merengada

Complexitate
redusa
Leche Merengada

Ingrediente

  • -500ml lapte
  • -1 tija scortisoara
  • -scortisoara pudra
  • -100g zahar+ 2 linguri
  • -coaja de la o lamaie
  • -2 albuse

Mod de preparare

Laptele se pune la fiert cu coaja de lamaie, 100g zahar si tija de scortisoara. Se lasa la fiert, cateva momente pt se topeste zaharul. Dupa care se ia de pe foc si se lasa la racit.

Rece, se strecoara se pune intr-o caserola si se da la congelator pana e inghetat de jumatate (ca si granita la noi).

Dupa se bat albusurile cu zaharul spuma. Spuma se amesteca cu laptele inghetat.

Se serveste imediat, iar in momentul servirii se presara scortisoara pudra.

Pofta sa aveti!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv
Pasca cu aluat de cozonac

Pasca cu aluat de cozonac

Pasca cu aluat de cozonac
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati

O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati