Se masoara laptele intr-o cana si se pune deoparte. Intr-un vas in care numai zahar caramelizat facem, punem cele trei lingurite de zahar si il caramelizam. Cand am obtinut culoarea dorita, mai exact culoarea chihlimbarului (amber) stingem cu laptele rece. Zaharul se va intari imediat si va deveni ca o scoarta. Lasam la fiert la foc mic pana se topeste tot zaharul.
Din cand in cand mai amestecam cu lingurita in lapte. Se ia de pe foc, se strecoara si se pune in cesti, se serveste alaturi de un mic dejun bun si copios.
PS. avem grija cand caramelizam zaharul sa nu il ardem prea tare ca devina amara bautura.
Fursecurile cu ciocolata sunt o gustare delicioasa, perfecta pentru a satisface pofta de dulce sau pentru a insoti o ceasca...
Fursecuri cu ciocolata - moi si dulciPapricasul de pui cu galuste este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mancare traditionale unguresti.
Papricas de pui cu galuste - gustos si savurosSavureaza o masa reconfortanta cu paste Bolognese, un deliciu clasic al bucatariei italiene. Pastele al dente sunt insotite...
Paste Bolognese - imbietoare si delicioaseMuffins cu mere si nuci sunt o gustare delicioasa si sanatoasa, usor de pregatit. Reteta de briose cu fructe se prepara usor...
Muffins cu mere si nuciTort cu crema de ciocolata si rom – un desert rafinat, cu blaturi pufoase de cacao, insiropate cu caramel aromat, crema...
Tort cu crema de ciocolata si rom. Un desert aromat si delicios, perfect pentru orice ocazie
Comentarii