Intr-un vas, caramelizati pe foc, 2 1/2 lingura zahar, pana capata o culoare maronie. Stingeti cu 2-3 linguri de apa si lasati sa fiarba la foc mic, pana se ingroasa putin.
Separat, turnati in pahar de sticla inalt, cafeaua calduta, adaugati inghetata si siropul caramel. Ornati cu frisca batuta peste care presarati putina cacao pudra.
Serviti cu paiul.

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...
Salata de cartofi Olivier
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Comentarii