Intr-un vas, caramelizati pe foc, 2 1/2 lingura zahar, pana capata o culoare maronie. Stingeti cu 2-3 linguri de apa si lasati sa fiarba la foc mic, pana se ingroasa putin.
Separat, turnati in pahar de sticla inalt, cafeaua calduta, adaugati inghetata si siropul caramel. Ornati cu frisca batuta peste care presarati putina cacao pudra.
Serviti cu paiul.


Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Comentarii