Vinete cu Maioneza si Cartofi

Postat pe: 27-09-2010
(2)

Ingrediente

3 vinete
un cartof
un sfert de ceapa
Pt maioneza:
2 oua
o lingurita de mustar
ulei

Mod de preparare

Pentru ca afara ploua si nu putem coace vinetele pe gratar vom pune folie de aluminiu pe aragaz pentru a nu-l murdari si ne apucam de copt vinetele.

Dupa ce sunt gata coapte le curatam si le punem in storcator pentru a se stoarce de zeama. Intre timp punem la fiert un ou (pt. maioneza) si cartoful. Dupa ce oul este fiert facem maioneza dupa cum stiti, taiem vinetele, pisam cartoful, taiem marunt ceapa, apoi le punem intr-un castron, le saram cu putina sare, dar cu mai mult delikat (pt. ca le da un gust mai dulce) si le amestecam.

Cartoful le da un gust mai dulce si ajuta la digestia mai buna a maionezei.

Se serveste cu pofta si asa...
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Vinete cu Maioneza si Cartofi" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

eli
•  27.10.2009 21:13:10

interesant!nu stiam ca se pot stoarce la storcator,buna idee,eu asteptam sa se scurga mult timp pe o suprafata inclinata sau in sita si nici asa parca nu era suficient.

looqpool
•  02.10.2009 00:02:09

Foarte bun...

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Vinete cu Maioneza si Cartofi