Un Platou cu Tăiţei şi Legume

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 piepţi de pui curăţaţi de pieliţă, tăiaţi în fâşii de lungimea degetului
  • 1 ou
  • bătut
  • 50g de pesmet
  • 200g de tăiţei din făină de orez cu ou, de lungime medie
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 4 cepe verzi, mărunţite
  • jumătate de castravete
  • 1 morcov mare
  • sos hoisin, sos de prune şi chili sau sos pentru friptură la grătar ca acompaniament

Mod de preparare

1. Se încinge cuptorul la 180°c/gaz 6. Se înmoaie fâşiile de pui în ou bătut, se scurg şi se dau prin pesmet. Se aşază pe o hârtie pentru copt şi se dau la cuptor 15-20 de minute sau până ce se pătrund şi devin crocante.

2. Între timp, se prepară tăiţeii conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Se scurg şi se amestecă cu uleiul de măsline şi ceapa verde. Cu ajutorul unui curăţător pentru legume, se taie panglici de castravete şi morcov. Se aranjază tăiţeii pe farfurii pentru servit, alături de morcov şi castravete. Se aşază lângă crochetele de pui şi se servesc alături de un recipient cu sosul ales.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors