Speli dovlecelul zucchini și îl feliezi cu ajutorul unui decojitor, pentru a obține fâșii late și subțiri. Dintr-un dovlecel poți obține 20 de felii (eu am avut nevoie de unul si jumătate până mi-au ieșit toate frumoase, pentru că se mai rup la feliat sau la manevrat). Trebuie lucrat cu mare grijă pentru că se rup ușor.
Pui feliile în sandwich maker / panini maker pentru a le rumeni ușor, cât să capete acele dungi pe ele, apoi le ridici cu mare atenție pentru că sunt subțiri și se rup foarte ușor. Odată rumenite (maxim un minut), le scoți pe o farfurie la răcit, indicat ar fi să nu le suprapui pentru că se vor lipi între ele.
Tai feliile de bacon pe lungime (sau astfel încât să se potrivească la mărime cu zucchini) și le rumenești și pe acestea la sandwich maker pentru a le rumeni. Pe acestea le lași aprox 2-3 minute, apoi le iei și le pui pe un șervet la răcit.
Pentru umplutură:
Tai ceapa verde mărunt. Amesteci brânzica pufoasă cu ceapa și puțină sare.
Montare:
Peste o felie de zucchini așezi o felie de bacon, le ungi cu brânzică și le rulezi. Repeți procedeul până le termini pe toate.
Poftă Bună!
Dacă vă place rețeta mea, o puteți găsi și pe blogul meu:
https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2021/04/trandafiri-din-zucchini-si-bacon-cu.html
Guacamole: un sos mexican autentic si delicios. Preparat din avocado copt, rosii, ceapa, usturoi, coriandru si suc de lime,...
Guacamole: un sos mexican autentic si deliciosPrajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietor Perfecte pentru un pranz de duminica! Sunt atat de fragede si gustoase, de te lingi pe degete! Reteta video pas cu pas...
Coaste de porc cu cartofi noiCredeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu prunePandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii
Salut salut • 21 Iulie 2024, 21:59 Salut