Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Aperitive / Tort de sunca

Tort de sunca

Name: Tort de sunca
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200g sunca; 900g legume(cartofi mazare morcovi),; 2 pachete cascaval(din acelea patrate pentru sandvis); 2 cesti orez,; 200g ciuperci,; 100g cascaval,; 150g crema de brinza)pentru ornat-eu n-am mai folosit asta

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

ridicata

+97

Ingrediente

200g sunca
900g legume(cartofi mazare morcovi),
2 pachete cascaval(din acelea patrate pentru sandvis)
2 cesti orez,
200g ciuperci,
100g cascaval,
150g crema de brinza)pentru ornat-eu n-am mai folosit asta

Mod de preparare

Intr-o forma punem hartie de copt, apoi se aseaza feliile de sunca peste ele cele de cascaval. Legumele se taie cubulete se fierb apoi se strecoara si pina sint calde se adauga 100g cascaval ras si se aseaza in forma peste feliile de cascaval.

Ciupercile se calesc cu putin ulei de masline. Orezul se fierbe (cu supa strecurata) se amesteca cu ciupercile se condimenteaza si se aseaza peste legume.

Se mai pun citeva felii de sunca deasupra si se lasa la frigider.

Cind sa racit se rastoarna si se orneaza.