Pregatim un ceaun mai mare in care punem apa la fiert.
Alaturi de apa punem condimentele care sant pentru reteta.
Adaugam sare pana sta oul deasupra si atunci mai adaugam 250 gr de sare pentru orice eventualitate.
Un clocot bun ar fi suficient ca saramura sa fie gata, si o lasam sa se raceasca.
pregatim vasul unde o sa tinem sunca la saramura, asezam cat mai bine suncile dupa care turnam saramura strecurata dinainte ca sa indepartam impuritatile.
Se pune capac la vasul respectiv si se pastreaza in camara.
Bucatile de sunca se scot cu o zi inaint de a fi consumate se clatesc se tamponeaza cu un prosop si se pun la frigider pana in ziua urmatoare.
Se poate consuma simpla, condimentata, cu mustar cu ceapa cu hrean.
Fasole la ceaun este o mancare traditionala romaneasca, un fel de mancare simplu, dar bogat in gust, preparat din fasole...
Fasole la ceaun - o mancare reconfortantaEste o mancare atat de buna si consistenta. M-am gandit bine inainte sa fac aceasta reteta de post, mancare de ciuperci cu...
Reteta de post, mancare de ciuperci cu cartofi cu legume si boiaO prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii