Snack cu Gorgonzola

Postat pe: 15-04-2013
(1)

Ingrediente

120 g gorgonzola
la temperatura camerii
50 g unt la temperatura camerii
90 g faina
75 g alune, macinate
Puteti inlocui gorgonzola cu o alta branza / cascaval iute, condimentat, iar alunele cu nuci

Mod de preparare

Intr-un bol, frecati gorgonzola cu untul moale pana obtineti o compozitie cremoasa. Inglobati faina si alunele macinate. Framantati putin cat sa se lege ingredientele si modelati aluatul sub forma de sul cu diametrul de 4- 5 cm.

Inveliti in folie alimentara si dati la rece pana a doua zi. Taiati ruloul in felii cu o grosime de 0, 5 cm si asezati-le intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Dati la mijlocul cuptorului preancalzit, pentru circa 12- 15 min, la 175 grade sau pana cand sunt copti si usor rumeniti.

Scoateti pe un gratar si lasati la racit, timp in care biscuitii se mai intaresc putin. Acesti "biscuiti" sunt aromati, buni si pot fi serviti ca o gustare in sine pentru ca sunt foarte satiosi. Pot fi pusi ca pachetel la serviciu, dar se preteaza si ca snack langa o bere.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Snack cu Gorgonzola" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

antoniah
•  19.04.2013 01:36:58

Felicitari pentru reteta minunata!

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Snack cu Gorgonzola