Se curata cartoful de coaja, se taie cu ajutorul unui cutit ondulat, se clateste cu apa rece si se pun feliile la prajit in untura, amestecandu-se din cand in cand.
Varza alba si rosie se taie fideluta si se da cu putina sare.
Se taie cate un capac la chifle, se scobesc de miez, se aseaza cartofii prajiti in ele, se pune putin ketchup dulce si deasupra se aseaza cate doua felii de salam. Se scobesc capacelele de la chifle si se aseaza varza in ele, se adauga piper, apoi se pun capacelele peste salam si se pot servi.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Comentarii