Se curata cartoful de coaja, se taie cu ajutorul unui cutit ondulat, se clateste cu apa rece si se pun feliile la prajit in untura, amestecandu-se din cand in cand.
Varza alba si rosie se taie fideluta si se da cu putina sare.
Se taie cate un capac la chifle, se scobesc de miez, se aseaza cartofii prajiti in ele, se pune putin ketchup dulce si deasupra se aseaza cate doua felii de salam. Se scobesc capacelele de la chifle si se aseaza varza in ele, se adauga piper, apoi se pun capacelele peste salam si se pot servi.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.
Cartofi boieresti - simplu si bun
Îmi place
Distribuie
Comentarii