Ingrediente
| ● 3 vinete |
| ● 200 ml ulei |
| ● 4 catei de usturoi |
| ● 2 linguri de iaurt |
| ● zeama de la 1/2 lamaie |
| ● sare si piper dupa gust |
Mod de preparare
PREGĂTIRE
1h
Se curata vinetele de coaja si se taie cubulete. Se prajesc pana se inmoaie si se pot pasa. Se scurge surplusul de ulei si se paseaza vinetele pana devin piure. Se adauga usturoiul pisat, sare si piper. Se stoarce si jumatatea de lamaie. Cand se mai racesc putin se adauga 2 linguri de iaurt si se amesteca bine.
Se serveste garnisita cu rosii si verdeata. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Salata de Vinete Rapida" nu uita sa ii faci un review.
Se serveste garnisita cu rosii si verdeata. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Salata de Vinete Rapida" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari electrocasnice
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
eli
• 26.10.2008 13:31:43
cu siguranta am s-o probez si eu!Mi se pare interesant ornamentul,cum l-ai facut?
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Supa de perisoare cu conopida
Bogracs
Ciorba de pui
Placinta din aluat fraged cu fructe si crema
Tort Dobos
Ciorba de macris cu oua
Supa de dovleac placintar
Supa de zarzavaturi cu strudele
Paste cu ton si dovlecel
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Supa de zarzavaturi cu strudele
Concurs - Reteta Lunii / Autor: akezdi
-
Supa de dovleac placintar
Concurs - Reteta Lunii / Autor: akezdi
-
Ciorba de macris cu oua
Concurs - Reteta Lunii / Autor: akezdi
-
Tort Dobos
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: akezdi
-
Placinta din aluat fraged cu fructe si crema
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: akezdi
-
Bogracs
Concurs - Reteta Lunii / Autor: RADA ADRIANA
• 13.11.2008 12:02:57
Eli draga, am taiat o rosie in jumatati, si, cu un cutit foarte subtire si bine ascutit am inceput sa tai cate o feile dinspre exterior catre interior (centru), oblic, pana cand partea de deasupra se desprinde. Faci astfel 3 taieturi, ultima este pentru a desprinde partea ingusta de deasupra. Apoi le deplasezi pe axa centrala cu mana, sa iasa in afara. Cu puntina rabdare iti iese. Merge tehnica si la portocala.