Ingrediente
| ● 3 vinete |
| ● 200 ml ulei |
| ● 4 catei de usturoi |
| ● 2 linguri de iaurt |
| ● zeama de la 1/2 lamaie |
| ● sare si piper dupa gust |
Mod de preparare
PREGĂTIRE
1h
Se curata vinetele de coaja si se taie cubulete. Se prajesc pana se inmoaie si se pot pasa. Se scurge surplusul de ulei si se paseaza vinetele pana devin piure. Se adauga usturoiul pisat, sare si piper. Se stoarce si jumatatea de lamaie. Cand se mai racesc putin se adauga 2 linguri de iaurt si se amesteca bine.
Se serveste garnisita cu rosii si verdeata. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Salata de Vinete Rapida" nu uita sa ii faci un review.
Se serveste garnisita cu rosii si verdeata. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Salata de Vinete Rapida" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
eli
• 26.10.2008 13:31:43
cu siguranta am s-o probez si eu!Mi se pare interesant ornamentul,cum l-ai facut?
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Supa crema de dovleac
Taitei de casa cu telemea de oaie si marar
Guguluf de toamna cu dovleac si pere
Prajitura cu prune, nuci si branza de vaci in aluat
Tort cu ciocolata, nuci si crema de dovleac cu branza
Rasturnata cu dovleac
Supa de rosii cu galuste pufoase de gris
Ciorba de castraveti murati cu scaricica afumata
Supa crema de conopida si ciuperci brune
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Rasturnata cu dovleac
Concurs - Reteta Lunii / Autor: abetina
-
Tort cu ciocolata, nuci si crema de dovleac cu branza
Concurs - Reteta Lunii / Autor: pampkin
-
Prajitura cu prune, nuci si branza de vaci in aluat
Concurs - Reteta Lunii / Autor: pampkin
-
Guguluf de toamna cu dovleac si pere
Concurs - Reteta Lunii / Autor: pampkin
-
Taitei de casa cu telemea de oaie si marar
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Monica Marton
-
Supa crema de dovleac
Concurs - Reteta Lunii / Autor: Monica Marton
• 13.11.2008 12:02:57
Eli draga, am taiat o rosie in jumatati, si, cu un cutit foarte subtire si bine ascutit am inceput sa tai cate o feile dinspre exterior catre interior (centru), oblic, pana cand partea de deasupra se desprinde. Faci astfel 3 taieturi, ultima este pentru a desprinde partea ingusta de deasupra. Apoi le deplasezi pe axa centrala cu mana, sa iasa in afara. Cu puntina rabdare iti iese. Merge tehnica si la portocala.