Ingrediente
| ● 3 vinete |
| ● 200 ml ulei |
| ● 4 catei de usturoi |
| ● 2 linguri de iaurt |
| ● zeama de la 1/2 lamaie |
| ● sare si piper dupa gust |
Mod de preparare
PREGĂTIRE
1h
Se curata vinetele de coaja si se taie cubulete. Se prajesc pana se inmoaie si se pot pasa. Se scurge surplusul de ulei si se paseaza vinetele pana devin piure. Se adauga usturoiul pisat, sare si piper. Se stoarce si jumatatea de lamaie. Cand se mai racesc putin se adauga 2 linguri de iaurt si se amesteca bine.
Se serveste garnisita cu rosii si verdeata. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Salata de Vinete Rapida" nu uita sa ii faci un review.
Se serveste garnisita cu rosii si verdeata. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Salata de Vinete Rapida" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari electrocasnice
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
eli
• 26.10.2008 13:31:43
cu siguranta am s-o probez si eu!Mi se pare interesant ornamentul,cum l-ai facut?
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone
Supa de rata cu taitei de casa
Pizza Deliciul Toamnei
Chec aperitiv
Poienita cu ciuperci
Snitel de pui in pesmet cu garnitura de ciuperci si orez
Placinta ciobanului cu afumatura si cascaval Delaco
Ciorba de salata verde cu kaiser si bacon
Ciorba de fasole boabe cu ciolan afumat si tarhon la kucta
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Lucicos sau ciorba de varza ardeleneasca
Concurs - Reteta Lunii / Autor: Ema Hurdugaci
-
Pavlova de toamna cu crema de scortisoara si struguri
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Ema Hurdugaci
-
Mini-tortillas in doua combinatii, cu salsa de rosii
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Ema Hurdugaci
-
Supa de rata cu taitei de casa
Concurs - Reteta Lunii / Autor: mirela0911
-
Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: mirela0911
-
slabit, slabit si iar slabit
Cure de slabire / Autor: ramonici
• 13.11.2008 12:02:57
Eli draga, am taiat o rosie in jumatati, si, cu un cutit foarte subtire si bine ascutit am inceput sa tai cate o feile dinspre exterior catre interior (centru), oblic, pana cand partea de deasupra se desprinde. Faci astfel 3 taieturi, ultima este pentru a desprinde partea ingusta de deasupra. Apoi le deplasezi pe axa centrala cu mana, sa iasa in afara. Cu puntina rabdare iti iese. Merge tehnica si la portocala.