Salata de pui cu ciuperci

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 piept pui
  • 2 cutii ciuperci taiate
  • castraveti acri dupa gust
  • marar
  • sare
  • piper
  • 2 linguri smantana
  • 2 linguri iaurt
  • Pentru maioneza:
  • 2 oua
  • ulei
  • sare
  • piper
  • mustar

Mod de preparare

Se pune puiul la fiert cu sare si piper. Intre timp se taie cubulete castravetii acri si se pun intr-un castron (castron in care se va prepara salata). Se pun siciupercile peste si mararul tocat marunt. Cand s-a fiert puiul se taie cuburi si pune si el peste celelalte ingrediente. Se sareaza si se pipereaza dupa gust.

Se prepara o maioneza din 2 galbenusuri de ou, o lingurita mustar, sare, piper si ulei. Se amesteca intr-un castronel 2 linguri de maioneza cu iaurtul si smantana.

Sosul astfel preparat se pune in castron si se amesteca cu celelalte ingrediente.
Se da la rece.

Pofta buna!!!
Se poate servi ca aperitiv.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate

Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Supa crema de ciuperci - Reteta savuroasa

Supa crema de ciuperci - Reteta savuroasa

Supa crema de ciuperci - Reteta savuroasa
Varza murata cu pulpa de porc si carnat la cuptor

Varza murata cu pulpa de porc si carnat la cuptor

Varza murata cu pulpa de porc si carnat la cuptor
Cele mai apreciate rețete
Chec cu ciocolata
1
Dulciuri

Chec cu ciocolata

Chec cu ciocolata
Prajitura Tosca - un desert imbietor
3
Dulciuri

Prajitura Tosca - un desert imbietor

Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...

Prajitura Tosca - un desert imbietor
Placinte cu carne
4
Aperitive

Placinte cu carne

Placinte cu carne
Prajitura cu Branza de Vaci
5
Dulciuri

Prajitura cu Branza de Vaci

Prajitura cu Branza de Vaci
Parteneri
Tort de biscuiti cu crema de vanilie
Culinar.RO

Tort de biscuiti cu crema de vanilie

E foarte posibil ca expresia “bun de te lingi pe degete” sa fi pornit de la urmatoarea reteta: Tort de biscuiti cu crema...

Tort de biscuiti cu crema de vanilie
Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata
Gustos.RO

Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata

Incearca reteta noastra delicioasa de prajitura cu foi de cacao, crema fina de zmeura si glazura de ciocolata. Un desert...

Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata