Se pune puiul la fiert cu sare si piper. Intre timp se taie cubulete castravetii acri si se pun intr-un castron (castron in care se va prepara salata). Se pun siciupercile peste si mararul tocat marunt. Cand s-a fiert puiul se taie cuburi si pune si el peste celelalte ingrediente. Se sareaza si se pipereaza dupa gust.
Se prepara o maioneza din 2 galbenusuri de ou, o lingurita mustar, sare, piper si ulei. Se amesteca intr-un castronel 2 linguri de maioneza cu iaurtul si smantana.
Sosul astfel preparat se pune in castron si se amesteca cu celelalte ingrediente.
Se da la rece.
Pofta buna!!!
Se poate servi ca aperitiv.
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Îmi place
Distribuie
Comentarii