Fasolea se scurge bine de tot, se toaca mai marunt (daca nu este deja taiata marunt), se amesteca cu usturoiul pisat marunt de tot si cele 2 lingurite de maioneza.
Ridichea se taie (cum se vede in poze), ceapa verde se despica si ea cat se poate de subtire, (doar partea alba) si se pun intr-un pahar cu apa rece si gheata, se dau la frigider pentra 15 minute (pana se prepara salata) si apoi se scot si se decoreaza cu ele. Gheata si apa rece fac legumele taiate sa se deschida ca niste flori.
Salata asta se poate folosi ca aperitiv, ca orice alta salata (vinete, conopida etc) sau este la fel de buna ca garnitura langa o friptura inabusita, in zilele de vara calduroase. Noi de regula mancam friptura inabusita la temperatura camerei si salata de fasole direct de la frigider. Este o combinatie buna.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie
Îmi place
Distribuie
Comentarii