Ingrediente
| ● o caracatita (800 g) |
| ● 2-3 morcovi |
| ● telina (cotoare ca aici alta nu este) |
| ● o mana de maslinute negre |
| ● lamaie (1/2) |
| ● 1-2 catei de usturoi |
| ● patrunjel verde tocat |
| ● ulei de masline, sare, piper |
Mod de preparare
Caracatita se curata, se pune in cratita (unde apa fierbe deja) cu putina sare si se inchide cu capacul. Se lasa la foc mic 40' si apoi fara sa ridicam capacul inca o ora (asa devine foarte frageda). Intre timp taiem morcovii si telina in forma de bastonase.
Caracatita se scoate din apa si se taie bucati (mai mari, mai mici dupa cum va place). Se condimenteaza in castron cu ulei de masline, sare, piper, lamaie (dupa gust) morcovii si telina, maslinele, usturoiul (eu l-am lasat intreg si apoi l-am scos ca ... deh, dar daca va place voi puteti sa-l lasati) si la sfarsit o ploaie de patrunjel tocat si ... pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Salata de caracatita (polipo)" nu uita sa ii faci un review.
Caracatita se scoate din apa si se taie bucati (mai mari, mai mici dupa cum va place). Se condimenteaza in castron cu ulei de masline, sare, piper, lamaie (dupa gust) morcovii si telina, maslinele, usturoiul (eu l-am lasat intreg si apoi l-am scos ca ... deh, dar daca va place voi puteti sa-l lasati) si la sfarsit o ploaie de patrunjel tocat si ... pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Salata de caracatita (polipo)" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
Set pentru Smoothie si Inghetata, SICS-B6000 pentru gama B6000 si B3500
- 20 %
369.99 lei
295.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Prajitura Kinder Bueno
Cornulete fragede cu bors
Covrigi cu mac si sare
Spaghetti cu bacon si sos de smantana
Macrou la cuptor
Varza cu carnati si ardei copt
Supa-crema de dovleac placintar
Zacusca cu ciuperci de padure si ardei copt
Pulpe de pui umplute invelite in bacon
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Dieta Anticelulitica
Sanatate - diete si regimuri alimentare / Autor: ramonici
-
Cum beti cafeaua?
Zona libera / Autor: sorinabad
-
Prajitura cu crema caramel si frisca
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: rocsi
-
Prajitura Kinder Bueno
Retete preferate / Autor: Madalina Marin
-
pastile de slabit
Cure de slabire / Autor: mangofree
-
Dieta Anticelulitica
Sanatate - diete si regimuri alimentare / Autor: mangofree
• 17.11.2010 23:57:30
Super.Ador salata asta.Incearca odata sa pui si putina coaja de lamaie si portocala