Rulouri parfumate

Portii
4
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
medie
Rulouri parfumate

Ingrediente

  • 2 dovlecei potriviti
  • 2 ardei rosii Kapia
  • 2 ardei grasi verzi sau galbeni
  • 4-5 morcovi
  • 3-4 cubulete branza topita
  • 200 g bacon feliat
  • cateva frunzulite de busuioc verde
  • 100 g cascaval
  • un strop de ulei de masline
  • sare
  • cateva scobitori de bambus

Mod de preparare

Dovleceii se spala, apoi se feliaza pe lung si se sareaza, ardeii spalati se taie si ei fasii si se sareaza. Se frig legumele pe gratar, apoi se scot intr-un castron si se acopera cu un capac (astfel se inmoaie). Morcovii se curata si se fierb cca. 10 minute in apa cu sare.
Se asaza cate o felie fripta de dovlecel, apoi deasupra cate o bucata de bacon feliat, deasupra se asaza cate o fasie de ardei rosu si una verde, deasupra se vine cu cate 2 bastonase de morcov fiert si cate un bastonas de branza topita (fiecare cub de branza topita se taie in 3-4 bastonase) si se ruleaza strans, se pune deasupra si cate o frunza verde de busuioc, apoi se prinde cu scobitoare.

Se asaza fiecare rulou intr-o tava in care am pus un strop de ulei si se da la cuptorul preincalzit, pentru cca 20 minute, se scot si se rade deasupra cascavalul, apoi se mai lasa cca. 5 minute.

Se servesc calde sau reci alaturi de alte legume fierte sau piureuri sau se servesc simple.
Pofta buna!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Prajitura turnata cu branza si visine
3
Dulciuri

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Prajitura desteapta cu fructe de sezon
4
Dulciuri

Prajitura desteapta cu fructe de sezon

Prajitura desteapta cu fructe de sezon
Parteneri
Pernute crocante din mamaliguta
Bucataras.RO

Pernute crocante din mamaliguta

Nu-i asa ca de multe ori va ramane mamaliguta si nu stiti ce sa faceti cu ea? Eu am gasit aceasta reteta la Epurasha si am...

Pernute crocante din mamaliguta
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura