Rulada de Carne (carnea de pe Piciorul Porcului)

Postat pe: 27-09-2010

(0)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● carnea de pe un picior de porc (cu tot cu soric)

● foi de dafin

● piper boabe

● piper macinat

● condimente pentru carne de porc

● oregano

● sare

● condimentele se pun in functie de gust

● ata de bumbac pentru legat ruladele

Mod de preparare

PREGĂTIRE

2h:10min

Se scoate carnea cu tot cu soric de pe un picior de porc (se taie bucati potrivite in functie de marimea ruladei), se bate bine si pe o parte si pe alta si se condimenteaza cu piperul macinat, condimentul de carne si sare. Rulam carnea cu soricul in interior si o legam bine cu ata de bumbac.

Intr-o oala mai mare punem apa cu restul de condimente. Cand incepe sa fiarba punem ruladele. Acestea se lasa sa fiarba la foc potrivit aproximativ 2 ore (pentru ca soricul sa fie fiert bine).
Se lasa la rece, dupa care se poate afuma sau nu. Aceasta rulada se serveste rece, ca aperitiv.

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Rulada de Carne (carnea de pe Piciorul Porcului)" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

porc

carne

rulada

retete fara gluten

retete fara lactoza

Salveaza reteta

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!