Se taie capacele la rosii, se scoate miezul si se intorc cu fata in jos ca sa se scurga.
Branza de vaca si cea de oaie se dau prin masina de tocat (eu am folosit si blenderul), apoi se amesteca cu untul frecat spuma si cu mararul bine tocat. Se amesteca compozitia pana se omogenizeaza.
Se umplu rosiile cu crema de branza si se aseaza pe un platou peste frunze de salata.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Comentarii