Rosiile taiate in jumatati si aruncate la cuptor la foc moderat, timp indelungat, cu sare si piper .... atit cit trebuie ca sa devina deshidratate ... eu imi aduc aminte ca le-am tinut vreo 6 ore (sa fie bine)... dupa asta le-am luat si le-am pus intr-un amestec de otet balsamic, piper boabe, cuisoare, foie de dafin .... vreo 5 minute nu mai mult ... apoi le-am scos si le-am pus intr-un borcan in ulei de masline si citiva catei de usturoi, si le-am fiert la bain marie vreo 30 minute .... le-am lasat sa se raceasca si le-am pastrat la frigider ....
Le puteti servi ca "antipasto" scurgindu-le de ulei si punindu-le frumos pe platou/farfurie ...
Fasole la ceaun este o mancare traditionala romaneasca, un fel de mancare simplu, dar bogat in gust, preparat din fasole...
Fasole la ceaun - o mancare reconfortanta
Este o mancare atat de buna si consistenta. M-am gandit bine inainte sa fac aceasta reteta de post, mancare de ciuperci cu...
Reteta de post, mancare de ciuperci cu cartofi cu legume si boia
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visine
Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Îmi place
Distribuie
Comentarii