Se pot condimenta dupa plac chiftelele astea, cu cat sant mai picante cu atat sant mai bune.
Se combina toate ingredientele (mai putin betele) se framanta ca la chiftele, se fac bilute, se pun in tava unsa cu un strop de ulei si se dau la cuptor. Se coc la foc mare (190-200) se mai verifica din cand in cand sa nu se arda, se mai intorc odata sau de doua ori, apoi se scot si se pun pe servetele absorbante. Reci se infig cate trei pe betele de rosmarin.
Cand curatam betele avem grija sa lasam un mot de ace in varf...
Se aranjeaza pe platouri si se decoreaza cu felii de lamaie. Se servesc la un pahar de vin sau bere.
Se pot folosi si ca o cina rustica, la lumina unui opait.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Îmi place
Distribuie
Comentarii