Prune Caramelizate pe Pat de Brie

Complexitate
redusa
Prune Caramelizate pe Pat de Brie

Ingrediente

  • 2 prune
  • 2 linguri de zahar brun (nu din cel light)
  • 1 lingura de sus de portocale proaspat stors
  • un praf de sare
  • un praf de rosmarin uscat si pisat foarte fin
  • un pachet mic de branza brie

Mod de preparare

Se iau prunele, se spala si se taie in doua, se scoate samburele si se taie apoi in forma de evantai. Se pune intr-o tigaie sucul de portocala proaspat stors, peste el se adauga zaharul brun, se incalzeste bine. Se adauga prunele taiate si se prajesc pana la caramelizare, intoacandu-se odata.

Atentie ele se fac repede. Se pun deoparte sa se raceasca. Dupa racirea lor, se scoate de la frigider branza brie, sa taie un capac si apoi se aranjeaza prunele deasupra. Capacul taiat se tine pentru alta folosire.
Se pune brie-ul pe o tava de sticla termorezistenta si se da la cuptorul preancalzit la temperatura mare.

Se tine la cuptor circa 15 minute (poate si mai putin) se scoate. Se lasa in tava pana se raceste, dupa care se presara un praf de sare si unul de rosmarin deasupra si se pune pe tava de servire. Este un aperitiv super bun, cu trecere mare la oaspeti si in special la cei mari iubitori de branzeturi

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Placinta rulata cu mere si dovleac placintar

Placinta rulata cu mere si dovleac placintar

Placinta rulata cu mere si dovleac placintar
Papricas de pui cu galuste

Papricas de pui cu galuste

Papricas de pui cu galuste
Cele mai apreciate rețete
Prajitura Tosca
1
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Afumatura la untura
2
Prajitura cu ciocolata si cocos
3
Dulciuri

Prajitura cu ciocolata si cocos

Prajitura cu ciocolata si cocos
Biscuiti prajiti-Banane prajite
4
Dulciuri

Biscuiti prajiti-Banane prajite

Biscuiti prajiti-Banane prajite
Ciorba taraneasca de porc
5
Parteneri
Desert chec cu piersici si cacao
Bucataras.RO

Desert chec cu piersici si cacao

reteta pentru picnic La picnic nu trebuie sa lipseasca desertul. Eu va propun un chec delicios cu piersici.

Desert chec cu piersici si cacao
Tort de portocale cu crema
Culinar.RO

Tort de portocale cu crema

Tortul de portocale cu crema este pur si simplu savuros. Aceasta reteta de tort cu crema poate fi pregatit pentru Craciun sau...

Tort de portocale cu crema
Ghiveci de legume cu oua romanesti
Gustos.RO

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Se taie ceapa pestisor si se caleste in 2 linguri ulei.

Ghiveci de legume cu oua romanesti